De Oosterse Zwaan
Uit EverybodyWiki Bios & Wiki
Restaurant De Oosterse Zwaan
| ||||
| Rechtsvorm | VOF | |||
| Oprichting | 1999 | |||
| Land |  Nederland
| |||
| Werknemers | 10 tot 20 (2020) | |||
| Sector | Horeca | |||
| Website | www.oostersezwaan.nl | |||
| ||||
Restaurant De Oosterse Zwaan is een (afhaal)restaurant met een Chinese keuken, gelegen in de dorpskern van Grubbenvorst.[1]
Geschiedenis[bewerken]
Sinds de oprichting in 1999 zit het bedrijf in een monumentaal pand[2] dat dateert uit 1796. Tijdens de Tweede Wereldoorlog is het pand deels verwoest.
Keuken[bewerken]
Het menu van De Oosterse Zwaan is gebaseerd op vier Chinese keukens:
- Pekingkeuken;
- Shanghaikeuken;
- Kantonkeuken;
- Szechuankeuken (bekend van de szechuanpepers).
| Bronnen, noten en/of referenties |
Dit artikel "De Oosterse Zwaan" is uit Wikipedia. De lijst van zijn auteurs is te zien in zijn historische en/of op de pagina Edithistory:De Oosterse Zwaan.
