GRO Mushrooms
GRO is een bedrijf dat zich heeft gespecialiseerd in het kweken van oesterzwammen op koffiedik.
Oesterzwammen kweken met het restproduct koffiedik[bewerken]
Al jaren lang wordt het restproduct koffiedik gebruikt voor verschillende doeleinden. In 2011 het bedrijf GRO Mushrooms gestart met het kweken van oesterzwammen met het restproduct koffiedik.
Duurzaamheid[bewerken]
Bij duurzaam en circulair denken we niet meteen aan koffiedik, toch vormt dat restproduct een basis voor de oesterzwammen van GRO.
Ontstaan[bewerken]
Eind Jaren 90 zijn oprichter van GRO, Jan Willem Bosman Jansen en zijn vrouw een project gestart waarbij de bouw van kindertehuis in Zimbabwe tot stand is gekomen. In dit kindertehuis voor HIV positieve kinderen werd rond de voedsel schaarste in 2009 een project gelanceerd waarbij restafval van de koffieplantages werd gebruikt bij de teelt van paddenstoelen. Dit idee heeft Jan Willem naar Nederland gehaald. In 2011 zijn zij gestart met de GRO kwekerij op basis van ervaringen opgedaan in Zimbabwe.
Bronnen, noten en/of referenties
|
Dit artikel "GRO Mushrooms" is uit Wikipedia. De lijst van zijn auteurs is te zien in zijn historische en/of op de pagina Edithistory:GRO Mushrooms.
