Holland kaascentrum

Holland Kaascentrum (HKC) is een vereniging van markthandelaren die kaas verkopen op Nederlandse markten. De vereniging bestaat uit meer dan 35 leden^[1] die op ruim 250 markten^[2] in Nederland staan.

Geschiedenis[bewerken]

De vereniging Hollands Kaascentrum werd opgericht in 1973. De statuten zijn getekend in 1975, in dat jaar werden diverse ondernemers lid van de vereniging.

Alle leden van Holland Kaascentrum werden in de beginjaren geleverd door HKC Zegveld, de groothandel van de vereniging. In 1988 is HKC Zegveld verkocht aan Piet Van Der Sterre in Bodegraven. Vandersterre is als huisleverancier ook lid van Holland Kaascentrum.

Holland Kaascentrum heeft vanaf 1975 gewerkt met de slogan In kaas de baas, welke in 1987 werd vervangen door Ook bij u op de markt (tot 2012).

Spaaritems en kalenders[bewerken]

Al vanaf 1978 begon Holland Kaascentrum met een spaaractie, waarbij met zegels gespaard kon worden voor diverse items.

De eerste spaaractie ging om Boerderij Tegels, geschilderde tegels met diverse Boerderijen erop. Later konden klanten sparen voor korting op porselein servies, met daarop diverse natuurtaferelen.

Vanaf 1995 kon men sparen voor de pluche muizen Ko en Mijntje. Ook zijn er Holland Kaascentrum petten, t-shirts en puzzels.

Sinds 1977 wordt er jaarlijks een kalender uitgegeven, die gratis wordt verstrekt aan klanten op de markt. Deze traditie leeft nog steeds voort.

Kazen[bewerken]

Holland Kaascentrum heeft een eigen huislijn van kazen, van Jonge Hollander tot Oude Hollander en van Boeren Junior tot Boeren Klassiek. Ook wordt er gewerkt met Jersey Kaas en Biologische kazen. Het assortiment van kazen wisselt per markt, want de verkopers mogen zelf het assortiment aanpassen naar de lokale vraag.