You can edit almost every page by Creating an account. Otherwise, see the FAQ.

Open Food Facts

Uit EverybodyWiki Bios & Wiki
Ga naar:navigatie, zoeken


Open Food Facts
Open Food Facts
Type Collaborative database
Link Scriptfout: de module "URL" bestaat niet.
Portaal:  Media

Open Food Facts is een gratis, online en crowdsourced database van voedselproducten van over de hele wereld, [1] gelicentieerd onder de Open Database License (ODBL) [2] terwijl de illustraties - geüpload door de bijdragers - worden gedistribueerd onder een Creative Commons Attribution-Share Gelijk licentie. [3]

Het project werd op 19 mei 2012 gelanceerd door de Franse programmeur Stéphane Gigandet [4] tijdens de Food Revolution Day georganiseerd door Jamie Oliver [5] en heeft de 2013 Dataconnexions Award van Etalab [6] en de OKFN Award 2015 van Open Knowledge gewonnen. [7]

In mei 2016 bevatte de database meer dan 80.000 producten uit 141 landen. [8] In juni 2017 is dit aantal, dankzij het groeiende ecosysteem van apps en open data-import uit verschillende landen, gestegen tot 880.000. [9] In oktober 2019 bereikte OFF de mijlpaal van 1.000.000 producten. [10]

Overzicht[bewerken]

Bestand:Stephane Gigandet Open food facts KidEXPERIMENT @ Open World Forum Paris.JPG
Stéphane Gigandet presenteert het project in oktober 2012 op het Open World Forum.

Het project verzamelt informatie en gegevens over voedingsproducten van over de hele wereld. [1]

Voor elk item slaat de database de generieke naam, hoeveelheid, type verpakking, merk, categorie, productie- of verwerkingslocaties, landen en winkels waar het product wordt verkocht, lijst van ingrediënten, eventuele sporen (voor allergieën, dieetwetten of specifiek dieet), levensmiddelenadditieven en voedingsinformatie op. De voedingswaarde wordt berekend met behulp van de Nutri-Score. [11]

Elke bijdrager kan etenswaren toevoegen of bewerken op basis van de informatie die expliciet op de verpakking wordt weergegeven. [12] Als gevolg hiervan wordt het GTIN (Global Trade Item Number) dat is ingebed in de streepjescode op de verpakking van het product (indien beschikbaar) over het algemeen gebruikt als identificatie. [13] Met toepassingen voor mobiele telefoons kunnen foto's en informatie worden vastgelegd die handmatig door vrijwilligers worden verwerkt.

Vanwege vergelijkbare mechanismen voor het wijzigen, uitbreiden of verwijderen van inhoud en structuur, wordt het project soms vergeleken met Wikipedia in de media. [5] [14]

Hergebruik[bewerken]

De gegevens worden hergebruikt door verschillende projecten over zaken die te maken hebben met voedsel (bijvoorbeeld: palmolie, suiker en de locatie van de producenten). [15]

De Open Food Facts-app[bewerken]

Open Food Facts heeft een app gemaakt voor IOS en Android. Met deze app is het voor de inzenders mogelijk om snel producten aan de site toe te voegen (door ze te fotograferen en wat productinformatie in te vullen). Met de app scan je de barcode van voedingsmiddelen en zie je direct de nutri-score en de eco-score. Het is ook gemakkelijk om verschillende voedingsmiddelen te vergelijken op basis van hun ingrediënten. [16]

Open Food Fact-dagen[bewerken]

De Open Food Facts dagen is een jaarlijks terugkerend evenement waar inzenders kunnen brainstormen. Er zijn ook veel workshops. [17]

Zie ook[bewerken]

Portaal Internet

Referenties[bewerken]

  1. 1,0 1,1 The Open Food Facts Team. openfoodfacts.org. Geraadpleegd op 2018-03-26."The Open Food Facts Team". openfoodfacts.org. Retrieved 2018-03-26. Citefout: Ongeldig label <ref>; de naam "whoweare" wordt meerdere keren met andere inhoud gedefinieerd.
  2. B.Gans, Interview des fondateurs de Openfoodfacts.org et Product-Open-Data.com. data-publica.com (11 March 2013) Gearchiveerd op 15 March 2013. Geraadpleegd op 11 June 2013.
  3. Conditions d'utilisation, de contribution et de réutilisation. openfoodfacts.org. Geraadpleegd op 11 June 2013.
  4. (15 April 2013)Alimentation : face aux doutes, les internautes s'organisent. Le Monde . Geraadpleegd op 11 June 2013.
  5. 5,0 5,1 (2 May 2012)Open Food Facts, nouveau site d'informations alimentaires. L'Express . Geraadpleegd op 11 June 2013. “Sur le modèle de l'encyclopédie en ligne Wikipedia, Open Food Facts est fondé sur la collaboration des utilisateurs.”. Citefout: Ongeldig label <ref>; de naam "c" wordt meerdere keren met andere inhoud gedefinieerd.
  6. (fr) Dataconnexions #4 : Découvrez les huit lauréats de cette édition!. Le blog de la mission Etalab (4 January 2013). Geraadpleegd op 29 June 2015.
  7. Winners of the OKFN award to open knowledge, open data and transparency. OKFN Spain (22 February 2015) Gearchiveerd op 5 June 2016. Geraadpleegd op 29 June 2015.
  8. Gigandet, Open Food Facts turns 4, 83K food products in open data!. Open Food Facts blog (19 May 2016). Geraadpleegd op 20 September 2016.
  9. Search results - World.
  10. Gigandet, 1 million products and 1 million thanks to all Open Food Facts contributors!. Open Food Facts (2019-10-25). Geraadpleegd op 2019-12-17.
  11. (en) Compare the nutrition quality of food products with the Nutri-Score!. world.openfoodfacts.org. Geraadpleegd op 2021-08-24.
  12. Mieux connaître ce que nous mangeons. ile-reunion.pressecologie.com (3 July 2012) Gearchiveerd op 25 October 2013. Geraadpleegd op 11 June 2013.. "Les étiquettes et autres emballages de nos aliments fourmillent d’informations : nature des produits, quantité, origine, ingrédients, à cela s’ajoutent les allergènes, les tableaux affichant la composition nutritionnelle, sans oublier les labels en tous genres, ou encore l’empreinte carbone."
  13. Dans l'ESS, l'ouverture des données a bien commencé : focus sur trois projets passionnants. lelabo-ess.org (8 April 2013). Geraadpleegd op 11 June 2013.
  14. Open Food Facts, le wikipédia des aliments. savoirscom1.info (26 April 2013) Gearchiveerd op 4 July 2013. Geraadpleegd op 11 June 2013.
  15. List of reuses Data.gouv.fr
  16. "Instal the Open Food Facts mobile app". Geraadpleegd op 9 October 2022.
  17. "Open Food Facts Days". Geraadpleegd op 9 October 2022.

Externe links[bewerken]


Dit artikel "Open Food Facts" is uit Wikipedia. De lijst van zijn auteurs is te zien in zijn historische   en/of op de pagina Edithistory:Open Food Facts.



Read or create/edit this page in another language[bewerken]