Valdepeñas (regio)
De Valdepeñas is een wijngebied met extreme temperaturen in de hoog centrale Meseta gesitueerd in centraal-Spanje meerbepaald in de provincie Ciudad Real.
Het gebied heeft een oppervlakte van ruim 37 500 hectare en ligt op een gemiddelde hoogte van 700 m. De gemiddelde neerslag bedraagt er ongeveer 400 ml per jaar en de bodem is er leemhoudend met daaronder een laag poreus kalksteen. De naam betekent letterlijk vertaald: vallei van stenen (val de peñas). De stad, die dezelfde naam draagt, bevindt zich in het midden van de streek. Je kunt er ook het wijnmuseum en het Municipal museum bezoeken.
Geschiedenis[bewerken]
Er wordt beweerd dat de de Romeinen en de Iberiërs al aan wijnproductie deden in deze regio en rond de 16e eeuw zou ze reeds bekend hebben gestaan voor haar wijnen. Sommige bronnen stellen zelfs dat ze toen al werden geserveerd in het Koninklijk paleis van Madrid.
Er was echter pas sprake van grootschalige export tegen het einde van de 19e eeuw. Er werd toen voornamelijk naar de Filipijnen en Zuid-Amerika.
Vandaag kun je rondleidingen krijgen bij verschillende wijnmakerijen om kennis te maken met het proces van het maken en het rijpen van de wijnen. Velen van hen hebben dan ook winkels waar ze hun wijnen verkopen.
Druiven[bewerken]
De oppervlakte van de wijngaarden zelf in de regio bedraagt ongeveer 29 000 hectare. De meest geliefde en bekendste druif, die elders de Tempranillo wordt genoemd, draagt hier de naam Cencibel. De dikke schil (ter bescherming tegen de droogte en warmte) en het donkere sap zijn typerend voor deze druif. Maar toch is het niet deze druif die het meeste plaats inneemt in de wijngaarden. Dat is namelijk de Arién, een minder bekende, witte druif die ongeveer 22 000 hectare van de totale oppervlakte inneemt. Andere druiven zoals de Grenache en Merlot, Macabeo, Chardonnay en de Petit Verdot.
Wijnen[bewerken]
De Valdepeñas staat vooral bekend om de rode wijnen die er worden geproduceerd. Zowel haar jonge wijnen als haar oudere wijnen worden vaker wel omschreven met een zachte en fruitige smaak.
Scriptfout: de module "Authority control" bestaat niet.
| Bronnen, noten en/of referenties |
Dit artikel "Valdepeñas (regio)" is uit Wikipedia. De lijst van zijn auteurs is te zien in zijn historische en/of op de pagina Edithistory:Valdepeñas (regio).
