Wijngaard aan de Breede Beek

Wijngaard aan de Breede Beek is een wijngaard gevestigd op Landgoed Slichtenhorst bij Nijkerk. De wijngaard is twee hectare groot en wordt bestierd op duurzame wijze.

Geschiedenis[bewerken]

De wijngaard is in 2003 opgericht door tuinierszoon Henk Breugem. Hij was daarvoor werkzaam in de geestelijke gezondheidszorg en wilde terug naar zijn agrarische achtergrond.
Hij startte met een eerste aanplant van drieduizend druivenplanten, op een stuk grond van één hectare. In 2005 vond de eerste oogst plaats en bracht ca 200 liter wijn op. ^[1] ^[2]

Druivengewassen[bewerken]

Voor de bescherming van de gewassen wordt gebruik gemaakt van een meteorologisch station. Hiermee houdt men het aantal en het soort insecten in de gaten. Met lokstoffen worden natuurlijke vijanden geprikkeld om naar de wijngaard te komen, waaronder sluipwespen die de schadelijke insecten elimineren.
Voor het snoeien wordt ook de zogenaamde vlakke boog toegepast. Door het vlakke aanbinden zijn de later uitlopende scheuten zeer gelijkmatig verdeeld en wordt bereikt dat zich een losse, luchtige loofwand opbouwt. Bijkomend voordeel is eveneens dat dan alle scheuten op gelijke hoogte staan, waardoor het machinaal aanbinden goed uitvoerbaar is.

Bij een blinde keuring uitgevoerd door het Weinbauamt in Neustadt an der Weinstrasse alsmede bij de PIWI International uit Oppenheim, kreeg de wijngaard diverse medailles.^[3]^[4]