Putse Ridderke

Het Putse Ridderke is een Belgisch streekgebak uit Putte.

Het is een rond, gevuld koekje met bovenop een laag chocolade. In de chocolade staat de beeltenis van een ridder en in de rand zijn de benaming 'De Putse Ridder' en drie molenijzers terug te vinden. De ridder verwijst naar de historische band met de Ridders van Pitsemburg en de molenijzers zijn afkomstig van het wapenschild.

Het juiste recept wordt strikt geheimgehouden.

Dit artikel "Putse Ridderke" is uit Wikipedia. De lijst van zijn auteurs is te zien in zijn historische en/of op de pagina Edithistory:Putse Ridderke.