Sambal goreng telor
Uit EverybodyWiki Bios & Wiki
Sambal goreng telor
| ||||
| ||||
| Alternatieve naam | Telor Balado | |||
| Land |  Indonesië
| |||
| Hoofdingrediënt(en) | Sambal, gekookt ei | |||
| Type | bijgerecht | |||
| ||||
Sambal goreng telor is een Indonesisch bijgerecht van gekookte eieren (telor) die even gefrituurd worden en in een pittige saus (sambal goreng) worden gelegd. Goreng betekent gebakken, dus de ingrediënten voor de saus dienen gesauteerd te worden. Dit zijn tomaat, rode peper, knoflook, laos, trassie, zout, en suiker. Het gerecht maakt onderdeel uit van de traditionele Indische rijsttafel.[1]
Bronnen, noten en/of referenties
|
Dit artikel "Sambal goreng telor" is uit Wikipedia. De lijst van zijn auteurs is te zien in zijn historische en/of op de pagina Edithistory:Sambal goreng telor.
|
This page exists already on Wikipedia. |
