Brouwerij Het Uiltje
Brouwerij Het Uiltje
| ||||
| Algemene informatie | ||||
| Locatie | Haarlem | |||
| Eigenaar | Robbert Uyleman | |||
| Oprichting | 2012 | |||
| Productie | 120 hl | |||
| Brouwmeester | Robbert Uyleman | |||
| Bieren | ||||
| Actieve bieren | Zie lijst | |||
| Lijst van Nederlandse brouwerijen | ||||
| ||||
Brouwerij Het Uiltje is een onafhankelijke brouwerij met een proeflokaal in de waarderpolder van Haarlem en een bar in het centrum van Haarlem. Het bier wordt op dezelfde locatie als het proeflokaal gebrouwen. De brouwerij heeft een capaciteit van 120 hl, vroeger werd er ook gebrouwen in ketels van andere brouwerijen. Sinds oktober 2016 beschikt de brouwerij over eigen ketels en wordt al het bier in de eigen brouwerij gebrouwen. [1]
Geschiedenis[bewerken]
Robbert Uyleman was in 2012 thuis begonnen met het brouwen van bier. Eind 2012 is hij gaan brouwen in ketels van andere brouwerijen, onder andere die van Jopen waar hij ook brouwer was. In 2015 werd een crowdfundingactie opgezet om een eigen brouwerij te financieren om aan de vraag te kunnen voldoen.[2] Het gevraagde doel werd behaald en in 2016 werd de brouwerij gerealiseerd.[3]. Bij de NH Bierverkiezing 2016 werd met het bier "Dikke lul 3 bier!" de 1e prijs gewonnen.[4]
Zie ook[bewerken]
Externe links[bewerken]
Bronnen, noten en/of referenties
|
Dit artikel "Brouwerij Het Uiltje" is uit Wikipedia. De lijst van zijn auteurs is te zien in zijn historische .
