Zulte (Alfred)
Zulte Bruin
| ||||
Afbeelding gewenst | ||||
Gisting | gemengde gisting | |||
Alcoholpercentage | 5,1% | |||
Afwerking | gerijpt in eikenhouten foeders | |||
Oorsprong | Zulte | |||
Type | Vlaams rood bruin | |||
Kleur | donker roodbruin | |||
Smaak | zoetzuur | |||
|
Zulte Blond
| ||||
Afbeelding gewenst | ||||
Gisting | hoge gisting | |||
Alcoholpercentage | 5,5% | |||
Oorsprong | Zulte | |||
Kleur | blond | |||
Smaak | volmoutig, licht bittere afdronk | |||
|
Zulte is een Belgisch biermerk, ontwikkeld door bierfirma Alfred uit Sint-Martens-Latem. Het merk werd op de markt gebracht in 2017 en omvat twee varianten, een bruine en een blonde. Beide bieren, gebrouwen bij Brouwerij Verhaeghe in Vichte, kregen in 2018 het Belgische Hopcertificaat uitgereikt.
De bruine variant is een Vlaams roodbruin bier van gemengde gisting, gerijpt in eikenhouten foeders, en heeft een alcoholgehalte van 5,1%. Het blond bier, met een alcoholgehalte van 5,5%, is van hoge gisting, heeft een eerder volmoutig karakter en wordt, net als Zulte Bruin, gebrouwen met minstens 50% Belgische hop.
Vincent Versele, oprichter van de bierfirma Alfred, is achterkleinzoon van Alfred Versele, stichter van de voormalige brouwerij Anglo-Belge uit Zulte, waar het oorspronkelijke Zulte-bier werd gebrouwen. Dit bier verdween echter in 2007 van de markt.
Zie ook[bewerken]
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
- Belgische biercultuur
Dit artikel "Zulte (Alfred)" is uit Wikipedia. De lijst van zijn auteurs is te zien in zijn historische en/of op de pagina Edithistory:Zulte (Alfred).