Kwibus
Kwibus Blond
| ||||
| ||||
| Alcoholpercentage | 6,4% | |||
| Graan | gerst | |||
| Hop | Challenger en Hallertau Hertzberg | |||
| Oorsprong | Mere | |||
| Brouwer | Brouwerij Danny | |||
| Type | hoge gisting | |||
| Kleur | blond | |||
| Smaak | bitter en droog met een vleug koriander | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Kwibus Donker
| ||||
| ||||
| Alcoholpercentage | 6,4% | |||
| Graan | gerst | |||
| Oorsprong | Mere | |||
| Brouwer | Brouwerij Danny | |||
| Type | hoge gisting | |||
| Kleur | donker | |||
| Smaak | bitter en droog, met een gebrande toets[1] | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Kwibus is een Belgisch bier. Het wordt gebrouwen door Brouwerij Danny te Mere in de gemeente Erpe-Mere.
Achtergrond[bewerken]
De Kwibus-bieren werden gelanceerd in 2008.[2] Het bier wordt gebrouwen in een ruimte achter in het huis van Danny Hoffelinck. Alles wordt ter plaatse gedaan: het brouwen, vullen van de flessen, kleven van de etiketten en zelfs het maken van de bakken voor het bier.[3]
De naam “Kwibus” is Vlaams voor iemand die raar doet (niet pejoratief), een grapjas of deugniet. Het woordje kwibus is ontleend aan een term uit de Rooms-Katholieke Kerk.[4] Omdat Danny vaak “kwibus” zei tegen zijn zoon, leidde dit tot de naam van het bier.
De bieren[bewerken]
- Kwibus Blond is een blond bier van hoge gisting met nagisting in de fles met een alcoholpercentage van 6,4%.
- Kwibus Donker is een donker bier van hoge gisting met nagisting in de fles met een alcoholpercentage van 6,4%.
- Kwibus Tripel is een blond bier van hoge gisting met nagisting in de fles met een alcoholpercentage van 8,5%.
Etiketbier[bewerken]
In 2008 werd eenmalig een etiketbier van Kwibus Blond gemaakt: Nen Biskop.[5] Dit bier werd gemaakt in opdracht van Stichting Marcel De Bisschop; de naam verwijst ook naar hem.[6]
Zie ook[bewerken]
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
- Belgische biercultuur
Externe links[bewerken]
| Bronnen, noten en/of referenties |
Dit artikel "Kwibus" is uit Wikipedia. De lijst van zijn auteurs is te zien in zijn historische en/of op de pagina Edithistory:Kwibus.
